Content: / /

Jakop Kopi Khas Primebis Hotel

Hotel

28 November 2017
Jakop Kopi Khas Primebis Hotel

Persaingan hotel yang semakin ketat di kota Surabaya mengharuskan setiap hotel untuk berinovasi agar memiliki keunggulan bersaing. Persaingan yang sifatnya fasilitas hotel sudah sangat umum dilakukan.

Demikan juga produk-produk yang bentuknya paket. PrimeBiz Hotel Surabaya (PBS) berusaha menampilkan sesuatu yang berbeda dengan mengangkat kudapan sebagai keunggulan bersaing hotel.

Senin (27/11/2017), PBS menluncurkan produk barunya yaitu Jakop (Jadah Kopi). PBS berusaha mengangkat kudapan lokal dan makanan suroboyoan sebagai ciri khas hotel yang terletak di Gayung kebonsari tersebut.

Rella Mart, selaku Operation Manager PrimeBiz Hotel Surabaya “Jakop merupakan wujud kepedulian dan komitmen Primebiz Hotel Surabaya untuk mengangkat kearifan lokal dan menjaga budaya lokal khusunya makanan dari gempuran makanan global yang semakin hari semakin menggila”. “Jika biasanya kopi disajikan dengan cookies kita akan menyajikan kopi dengan jadah bakar, jika disingkat menjadi Jakop (Jadah Kopi),” tambah Rella Mart.

Keunggulan dari Jadah ini adalah selain teksturnya yang lembut, jadah ini disajikan setelah sebelumnya dibakar. Hangatnya jadah bakar yang dinikmati sembari menyeruput secangkir kopi hitam adalah sepasang kenikmatan bagi pecinta cita rasa tradisional yang mulai langka di pasaran. Dengan Jakop ini PrimeBiz Hotel Surabaya ingin memberikan sajian khas dengan citarasa alami dalam suasana hotel yang nyaman.

Yusak Anshori selaku Vice President Marketing Prime Plaza Hotels & Resorts menambahkan “Hotel dibawah jaringan Prime Plaza Hotels & Resorts (PPHR) akan selalu berusaha untuk memperhatikan dan memperdulikan nilai-nilai lokal baik berupa budaya maupun makanan khas di masing-masing daerah dimana hotel beroperasi untuk disinergikan dengan visi dan misi induk perusahaan.

Hal ini sesuai dengan slogan dari induk perusahaan yang menjadikan “The Signature of Indonesian Hospitality” sebagai tagline group jaringan PPHR. “Implementasi dari tagline tersebut di PrimeBiz Surabaya kami akan menyediakan makanan hotel rasa rumah dan makanan rumah rasa rumah di hotel”, Imbuh Yusak yang juga menjabat sebagai Regional Director PrimeBiz Hotel Surabaya (end/zainuddin).

Tinggalkan Komentar

www.kadinsurabaya.or.id adalah website resmi Kadin Surabaya

ketua Kadin Surabaya

Facebook

Office

Address:
Kompleks Ruko Manyar Megah Indah RMI Blok C-25 Jl. Ngagel Jaya Selatan
Surabaya 60284

Phone:
031-5043733, 5043569

Fax:
031-5026120

Email:
kadinsurabaya@yahoo.com